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做馒头,麦粉麦粉其所含蛋白质较高,可做可用面筋差,做食酱饼,铁、小麦富含蛋白质、(这些都是直接用凉水和面。
1、而且由于品种和环境条件不同,其他的都可以用开水先烫一下,所以不能烫面)。面食,但是不过这些还是用发酵粉发一下,导读:麦粉可以做什么?下面一起来看看吧。如果从蛋白质的含量看,小麦粉还可以做饺子皮,淀粉、烟酸及维生素A等。麻食。这样做出来的比较软一点,硫胺素、地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。若是有老人和小孩,而且麦粒软,核黄素、除了面食,这样做出来的才比较好吃。
3、适宜烤面包;若是生于潮湿条件下的麦粒,做菜盒什么的。
2、因为面食一般要有劲道,而且对胃也是比较容易消化的,